19 septembre 2007
Avril 1393, le Roquefort
Avril 1393. Charle VI accorde aux villageois de Roquefort
"le monopole de l'affinage du fromage tel qu'il est pratiqué
de temps immémorial dans les grottes dudit village".
Par la suite, Charles VII, François 1er, Henri II, Louis XII, Louis XIV et Louis XV
confirmeront ce royal privilège...
Le Roquefort fait couler l'encre
Le Roquefort passe à table
Le Roquefort prend la pose
Commentaires
Je veux ce morceau dans mon assiette, là, tout de suite..... grrrrrrrr
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