Tout Un Fromage

De quoi en faire... Tout un Fromage !

03 septembre 2006

Venezuela

- Cuajada (Vache)
- Queso de Cavallo (Vache)
- Queso de Mano (Vache) [Venezuelatuya]

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USA

- Brick Cheese (Vache) [Wikipedia]
- Brier Run (Chèvre, frais)
- Bulk Farm (Vache)
- Calistoga (Chèvre)
- Camosun (Vache)
- Colby (Vache) [Wikipedia]
- Cooked (Vache, pâte cuite)
- Cornhusker (Vache)
- Cougar Gold (Vache) [Wikipedia]
- Crowley (Vache)
- Cypress grove (Chèvre) [Tout Un Frimage]
- Dry Jack (Vache) [Cheese Reviews]
- Granular (Vache)
- Herkimer (Vache)
- Idaho Goatster (Chèvre, pâte dure) [Cheese.com]
- Liederkranz (Vache) [Wikipedia]
- Longhorn (Vache) [Cheese.com]
- Markish Hand (Vache)
- Maytag Blue (Vache, pâte persillée) [Wikipedia]
- Modena (Vache)
- Monterey Jack (Vache) [Epicurious]
- Mossholder (Vache)
- Muenster (Vache) [Wikipedia]
- Nuworld (Vache, pâte persillée)
- Old Heidelberg (Vache)
- Pineaple (Vache)
- Poona (Vache)
- Peekskill Pyramid (Chèvre, frais) [Cheese.com]
- Plymouth (Vache, pâte dure)
- Sonoma Jack (Vache)
- Swiss (Vache)
- Tillamook (Vache)
- Vermont Sheperd (Brebis, pâte dure)
- Warsawski (Vache)

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Turquie

- Beyaz Peynir (Brebis, frais)
- Edirne (Berbis)
- Gravyer (Vache, pâte dure)
- Kaser (Brebis)
- Kelle (Brebis, frais)
- Lor (Brebis)
- Mihalic (Brebs, pâte dure)
- Salamvra (Chèvre)
- Tulum (Chèvre)
- Zomma (Brebis)

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Pays-Bas

- Beemster (Vache, pâte pressée)
- Edam (Vache, pâte pressée non cuite)
- Leyden (Vache)
- Gouda (Vache, pâte pressée)
- Maasdam (Vache)
- Mimolette (Vache)
Leerdam (Vache)

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Tunisie

- Numidia (Brebis, pâte persillée)

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Suède

- Ädelost (Vache, pâte persillée)
- Ambrosia (Vache)
- Berquara (Vache)
- Bondost (Vache)
- Drabant (Vache)
- Gardat (Vache)
- Gräddost (Vache)
- Greveost (Vache)
- Herrgardsost (Vache)
- Hushallsost (Vache)
- Prästost (Vache)
- Riddar (Vache)
- Scandia (Vache)
- Succhia (Vache)
- Svecia (Vache)
- Västerbottensost (Vache)
- Västgötaost (Vache

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Slovaquie

- Bryndza (Brebis, frais)
- Oschtjepek (Brebis)
- Parenica (Brebis)

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Serbie

- Javorski sir (Brebis)
- Kajmak (Berbis)
- Lipski (Vache)
- Manur (Vache, pâte dure)
- Pirotski Katschkawalj (Brebis)
- Planinski sir (Vache)
- Siraz (Vache)
- Tvdr sir (Brebis)

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Russie

- Altaïski (Vache, pâte pressée)
- Aragatski (Vache, brebis)
- Armavir (Brebis, pâte pressée)
- Brynza (Vache et brebis)
- Dessertnnyï-belyï (Vache, pâte molle)
- Dorobouski (Vache, pâte molle)
- Elisavetpolen (Brebis)
- Erevanski (Brebis)
- Erivani (Brebis)
- Ierevanskij sir (Brebis)
- Karab (Brebis)
- Kasach (Brebis)
- Kuruni (Brebis
- Tali (Brebis)
- Estonki (Vache, pâte dure)
- Gornyï (Vache, pâte dure)
- Karpaïtski (Vache)
- Kaunas (Vache)
- Kobiïski (Vache et brebis)
- Kostromskoj sir (Vache)
- Koubanski (Vache)
- Krasnodarski (Vache)
- Latviïski (Vache, pâte pressée)
- Lescin (Brebis)
- Loubitelski (Vache, pâte molle, croûte fleurie)
- Maile (Brebis)
- Medynski (Vache, pâte molle)
- Mesitra (Brebis, pâte molle)
- Moskovski (Vache)
- Motal (Vache et brebis)
- Novo-Oukraïnski (Vache)
- Ossetin (Vache)
- Ouglitchski (Vache)
- Pochekhonski (Vache, pâte dure)
- Rossïski (Vache)
- Severny (Vache, pâte dure)
- Slivotchny (Vache)
- Smolenski (Vache, pâte molle)
- Soulougouni (Brebis)
- Sovietski (Vache)
- Stanislavski (Vache)
- Stepnoï (Vache)
- Tchanakh (Vache)
- Touchinski (Vache et brebis)
- Tschil (Vache ou brebis)
- Tvorog (Vache)
- Voljski (Vache)
- Yaroslavski (Vache)
- Youjnyï (Vache)
- Zakoussotchnyï (Vache, pâte molle, croûte lavée)

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Roumanie

- Brinza (Brebis, frais) [Cheese.com]
- Cache (Brebis)
- Kaskaval (Brebis)
- Monostorer (Brebis)
- Peneteleu (Brebis)
- Telemea (Brebis) [Wikipedia]

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