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03 septembre 2006

Fromages de Normandie

(Carte et liste en cours d'élaboration)

- Aurore (Vache)
- Bondon (Vache, pâte molle, croûte fleurie)
- Bricquebec (Vache, pâte pressée, croûte lavée) [
Cidilait]
- Brillat Savarin (Vache, pâte molle, triple crème)
- Camembert (Vache, pâte molle, croûte fleurie)

- Carré de Bray (Vache, pâte molle) [
Wikipedia]
- Chateaubriand (Vache, triple crème)
- Demi-sel (Vache, frais)
- Excelsior (Vache, pâte molle, triple crème) [Wikipedia]
- Fin de Siècle (Vache, pâte molle, triple crème)
- Gauville (Vache, pâte molle, croûte lavée)
- Gournay (Vache, pâte molle, croûte fleurie)
- La Bouille (Vache, pâte molle, croûter fleurie) [
Cidilait]
- Livarot (Vache, pâte molle, croûte lavée)

- Malakoff (Vache, frais)
- Maromme (Vache, pâte molle, croûte fleurie)
- Mesnil (Vache, pâte molle, croûte lavée)
- Mignot (Vache, pâte molle, croûte fleurie)
- Neufchâtel (Vache, pâte molle, croûte fleurie)
- Pavé d'Auge (Vache, pâte molle, croûte lavée)

- Petit Lisieux (Vache, pâte molle, croûte lavée)
- Pont L'Evêque (Vache, pâte molle, croûte lavée)

- Providence (Vache)
- Suprême (Vache, pâte molle)
- Trouville (Vache) [
Cidilait]
- Vieux Lisieux (Vache, pâte molle, croûte lavée) [
Cidilait]
- Villedieu (Vache, pâte molle, croûte fleurie)



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