11 septembre 2005
Quizz Ze Cheese - 46
Lequel de ces deux fromages n'a pas de trous ?
Vos Réponses
- Le Gruyère Suisse (75,00 %)
- L'Emmental de Savoie (25,00%)
La Réponse
Bravo !
En effet, seul l'Emmental (en général et de Savoie en particulier)
présente des trous,
également appelés "ouvertures" ou "yeux".
Le Gruyère Suisse lui, n'en a pas...
