Tout Un Fromage

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11 septembre 2005

Quizz Ze Cheese - 46

Lequel de ces deux fromages n'a pas de trous ?

Emmental

 

Vos Réponses

- Le Gruyère Suisse  (75,00 %)
- L'Emmental de Savoie (25,00%)

La Réponse

Bravo !
En effet, seul l'Emmental (en général et de Savoie en particulier)
présente des trous,
également appelés "ouvertures" ou "yeux".
Le Gruyère Suisse lui, n'en a pas... 

 

 



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